A proximidade da Semana Santa intensifica o movimento na Nova Ceasa, onde consumidores buscam produtos tradicionais do período religioso. No Piauí, estado com maior proporção de católicos do Brasil (77,4% segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística – IBGE), a Quaresma impulsiona a procura por alimentos que substituem a carne vermelha, como peixes, ovos, feijão verde e abóbora. Neste ano, a Sexta-Feira Santa será celebrada em 3 de abril.
De acordo com dados da própria Ceasa, os alimentos mais vendidos incluem abóbora, jerimum, feijão verde, quiabo, pescados e ovos. Para o permissionário Marcos Alves, que atua há 16 anos na central, o período é um dos mais movimentados. “A Quaresma aquece bastante as vendas. As pessoas procuram verduras e frutas para preparar as refeições da família. Na minha banca, os mais procurados são tomate, cebola, macaxeira e limão, que muitos levam para o interior”, relata.
Com circulação diária de cerca de 10 mil pessoas e movimentação média de 35 mil toneladas de produtos por mês, a central de abastecimento registra aumento expressivo nas vendas. O peixe, principal alternativa à carne vermelha, tem procura até 50% maior nesta época. Segundo a Ceasa, o quilo pode custar até 20% menos que nos supermercados.
Fonte: Gov.pi
